ステーキ割烹TSUKI|阪急高槻市駅近くのステーキ・魚介の洋風割烹です。ワインも楽しめます。洋食の接待・記念日にどうぞ。

ステーキ割烹TSUKI|阪急高槻市駅近くのステーキ・魚介の洋風割烹です。ワインも楽しめます。洋食の接待・記念日にどうぞ。

【営業時間】
[ランチ] 12:00~14:00 /
[ディナー] 17:30~23:00

【定休日】
月曜日(3日前までの予約であれば団体様の対応は可能です。)

 

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Chef's quality シェフのこだわり

 

「ステーキ=豪華・重厚」のイメージとは少し違う
割烹にも通じる居心地のいい空間に包まれて・・・

 

シェフのこだわり料理

シェフのこだわり料理

シェフのこだわり料理

 

本物の素材を、繊細さと豪快さを折りまぜた本物の技で、お客様のシチュエーションに合わせた雰囲気作りをお約束いたします。

シェフの長年にわたる経験をもとに、新しい料理に取り組んで、
『割烹スタイルでの料理提供』これがステーキハウスの重厚さを感じさせない“TSUKI”スタイルです。

当店のお肉は、ベテランシェフの目利きによりあえて産地を特定せず、宮崎牛、但馬を中心に全国から仕入れております。
肉質にはぜったいの自信から、五種の薬味、3~4種の塩は用意しておりますが、そのままで充分肉の味を堪能できます。

メインのステーキはもとより、コース料理は旬の素材により耐えず変化するお任せコースとなっております。
お客様のニーズに合わせた料理や予算に応じたセッティングを可能な限りいたします。

世界各国のワインもリーズナブルから高級なものまで多数取り揃えております。コーヒーも独自ブレンドをご提供。
お客様のお好みに合ったチョイスが可能なラインナップです。

 


 

Chef's profile
Hiroshi Tokunaga

1964年 生まれ 宮崎県出身。
大阪ヒルトンホテル、ハイアットリージェンシーなどのホテルの要職を経て、
ザ・リッツカールトン大阪の開業からシェフを務める。
2005年に高槻にSTEAK-KAPPO TSUKIをオープン。

 

Chef's profile

 

ご予約・お問い合わせ TEL:072-673-7251